di: Celine Camoin | 8 Luglio 2024
In Togo, è appena stata lanciata la campagna nazionale di produzione di soia 2024-2025. La soia è oggi una delle colture più importanti del Paese, dopo la crescita esponenziale della produzione degli ultimi anni, passata da 25.000 a 260.200 tonnellate tra il 2015 e oggi.
“Il settore della soia svolge un ruolo cruciale nella sicurezza alimentare e nell’industrializzazione del Togo. Ricca di proteine, la soia è un alimento essenziale per l’uomo e gli animali”, scrive oggi il portale filo governativo Republic of Togo. Aggiunge che la sua trasformazione contribuisce anche alla creazione di posti di lavoro e alla diversificazione dell’economia togolese. “L’aumento della produzione di soia ha dato impulso a diversi settori, in particolare all’industria agroalimentare, con impatti positivi sulla catena del valore e sul reddito degli agricoltori”.
L’obiettivo della nuova campagna è raggiungere o superare gli attuali livelli di produzione migliorando al tempo stesso la qualità e l’efficienza dei processi di coltivazione e lavorazione.
Per rassicurare il mercato internazionale sulla buona qualità della soia prodotta in Togo, il settore annuncia un’importante misura per l’implementazione su larga scala del sistema “TraceE Soja”. Kadzakade Puwussuwe, presidente del consiglio di amministrazione del Consiglio interprofessionale dell’industria della soia del Togo, spiega: “Questo sistema consente di monitorare la produzione di soia dalle aziende agricole alla commercializzazione”.
Le autorità togolesi desiderano inoltre meccanizzare la produzione di soia e rafforzare l’utilizzo di sementi di qualità certificata. La meccanizzazione è vista come un modo essenziale per aumentare la produttività, ridurre i costi di produzione e migliorare la competitività della soia togolese sul mercato internazionale.
Inoltre, l’utilizzo di sementi certificate garantisce rese più elevate e una migliore resistenza alle malattie e alle rigide condizioni climatiche.
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