di: Celine Camoin | 25 Marzo 2025
Secondo il presidente dell’Unione nazionale dei datori di lavoro mauritani, Zine El Abidine Ould Cheikh Ahmed, la Mauritania ha raggiunto l’autosufficienza nella produzione di riso.
Durante una conferenza stampa tenutasi sabato, Ould Cheikh Ahmed ha precisato che il traguardo è stato raggiunto grazie a 36 fabbriche nella wilaya di Trarza, nel sud del Paese, che coprono tutto il fabbisogno di riso del Paese, e anche di più. Ha poi sostenuto che la Mauritania è sul punto di raggiungere questo obiettivo anche nella filiera degli ortaggi.
Secondo Ould Cheikh Ahmed, i mercati locali del Paese non sono stati influenzati dall’aumento del prezzo del riso lo scorso anno, che ha raggiunto i 750 dollari, grazie all’autosufficienza, e ha sottolineato di aver esportato questo prodotto locale nel vicino Senegal lo stesso anno.
Il presidente dell’associazione dei datori di lavoro ha poi sottolineato il ruolo fondamentale del settore privato nello sviluppo, nell’autosufficienza e nella stabilità dei prezzi.
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